Yemeksepeti, 25’inci kuruluş yıl dönümünde Türkiye’nin dijital yemek siparişi alışkanlıklarına ışık tutan kapsamlı verileri kamuoyuyla paylaştı. Ortaköy Feriye’de düzenlenen basın toplantısında açıklanan veriler, 2001 yılında faks cihazlarıyla başlayan bir girişimin bugün 1,7 milyarı aşkın siparişlik dev bir dijital hafızaya dönüştüğünü ortaya koydu.
Türkiye’de online yemek siparişi kategorisini kuran marka, bugün 81 ilin tamamında 135 binden fazla iş ortağıyla faaliyet gösteriyor. Geride kalan 25 yılda 37,6 milyon kullanıcıya ulaşan platform, Türkiye’nin değişen tüketim alışkanlıklarını gösteren önemli bir veri arşivi oluşturdu.
Teknolojik dönüşüm tarafında dikkat çeken gelişmeler de paylaşıldı. 2001’de siparişlerin restoranlara faks yoluyla iletildiği sistem, bugün büyük ölçüde mobil deneyime evrilmiş durumda. 2014 yılında siparişlerin yüzde 64’ü web üzerinden gerçekleşirken, günümüzde her 10 siparişten 9’u mobil uygulama üzerinden veriliyor. Şirket, 2019’da Yemeksepeti Market ve 2021’de Yemeksepeti Mahalle ile hızlı ticaret alanındaki büyümesini de hızlandırdı.
Yemek alışkanlıklarına dair veriler ise dikkat çekici sonuçlar ortaya koydu. Son 25 yılda platform üzerinden 141 milyon adet lahmacun siparişi verilerek zirveye yerleşti. Lahmacunu 69 milyon adetle ayran ve 51 milyon adetle kola takip etti. Platform tarihindeki en büyük sipariş ise 200 lahmacun ve 100 çorbanın da bulunduğu toplam 400 ürünlük dev bir sepet olarak kayıtlara geçti.
Kullanıcı davranışları tarafında da sıra dışı istatistikler dikkat çekti. Bir kullanıcı 703 gün boyunca kesintisiz sipariş vererek rekor kırarken, başka bir kullanıcı yalnızca bir yıl içinde 418 farklı restoran deneyimledi. Hızlı ticaret tarafında ise bugüne kadar 1.361 ton muz ve 1.285 ton salatalık siparişi teslim edildiği açıklandı.
Şehir bazlı tercihler de Türkiye’nin yerel lezzet kültürünü yansıttı. İzmir’de boyoz, Konya’da etli ekmek ve Gaziantep’te tavuk döner dürüm öne çıkan siparişler arasında yer aldı. Kullanıcıların restoranlara bıraktığı notlarda ise “Turşu olmasın”, “Sıcak gelsin” ve “Bol soslu olsun lütfen” ifadeleri en çok kullanılan sipariş notları oldu.
Oytun Çalapöver, şirketin gelecek vizyonunda yapay zekâ yatırımlarının merkezde olacağını belirterek sesli komut, görsel arama ve kişiselleştirilmiş öneri sistemleri üzerinde çalıştıklarını açıkladı. Şirket, kullanıcı deneyimini daha hızlı ve kişiselleştirilmiş hale getirmeyi hedefliyor.
